Кухня: европейская кухня

Если вы мечтаете попробовать большое количество блюд разных народов — европейская кухня решит эту задачу. В ее основе огромное множество рецептов, так как территория Европы имеет внушительные размеры: это и кухня Франции с ее легкими круассанами, и Италия с аппетитной лазаньей, и всем известный греческий салат с фетой, и испанский суп гаспачо — и еще сотни блюд. Наиболее полезной называют средиземноморскую кухню, поскольку в ее основе лежит принцип питания только свежеприготовленными блюдами, и повара этой кухни зачастую применяют в готовке легко усваиваемое человеческим организмом оливковое масло.